UTL Acámbaro Promueve Hábitos Alimenticios Saludables en el Día Internacional contra la Obesidad
En el marco del Día Internacional contra la Obesidad, el pasado 11 de octubre, la Universidad Tecnológica de León, Campus Acámbaro, organizó el Taller de Preparación de Ensaladas Saludables y Económicas, una alternativa accesible y nutritiva para el lunch de estudiantes y trabajadores. Este evento fue impulsado por la comisión Vida Saludable del programa República Escolar 2024, representada por la estudiante Mariana Lizeth Rodríguez del grupo AD 401, y estuvo a cargo de la Licenciada en Nutrición Valeria Zubieta Herrera.
Durante el taller, se incentivó a los participantes a reemplazar los alimentos grasos por opciones más prácticas y sanas, como las ensaladas, además de sugerir evitar el uso de hornos de microondas para su preparación. Este esfuerzo busca fomentar la adopción de mejores hábitos alimenticios y sensibilizar a la comunidad sobre la importancia de una dieta equilibrada para el bienestar general.